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本日の日替り

おはようございます。
肌寒いですが、日も出て気持ちの良い朝を迎えております。


本日の日替りスイーツはいずみやのプリンです。
日替りスイーツの中で一番ご好評いただいているのがこちらのプリン。
昔ながらのシンプルなカスタードプリンは誰からも愛される味ですね。
珈琲との相性もよいので、まだの方は是非一度お試しくださいませ。


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by beansizumiya | 2015-09-30 08:57 | 日替りスイーツ | Comments(0)

本日お休みです。

今日は子供の行事参加の為、お休みを頂きます。
ご利用くださるお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
明日から通常営業となります。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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by beansizumiya | 2015-09-29 07:43 | お知らせ | Comments(0)

本日の日替り

おはようございます。
秋の月ってとても美しいですよね。今日も夜空が楽しみです。


本日の日替りスイーツ珈琲とスイーツのお得なセット。
恋ヶ窪ブレンドの今日のお供はミニチーズケーキです。
スナックセット500円(税込)


本日もよろしくお願いいたします。

明日はお休みをいただきます。
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by beansizumiya | 2015-09-28 08:12 | 日替りスイーツ | Comments(0)

本日の日替り

おはようございます。
本日も雨がシトシト降っております。
お出掛けの際は足元にお気を付けくださいませ。


本日の日替りスイーツはいずみやのプリンです。
濃ゆいカラメルとシンプルなカスタードプリン。
余計なものはいらない、シンプル勝負のプリンです。



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by beansizumiya | 2015-09-25 08:26 | 日替りスイーツ | Comments(3)

本日の日替り

おはようございます。
シルバーウィークはいかがでしたでしょうか。
天気も良かったのでお出掛けされた方も多かったようですね。

今週はあと2日の営業日となりますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

本日の日替りスイーツは珈琲フロートです。
ちょっぴりラム酒を加えた大人なスイーツドリンクです。


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by beansizumiya | 2015-09-24 08:42 | 日替りスイーツ | Comments(1)

本日お休みです。

おはようございます。
本日18日(金)は都合によりお休みさせていただきます。
ご予定くださった方、誠に申し訳ありません。
またのご来店心よりお待ち申し上げます。

次回オープンは24日(木)となります。

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by beansizumiya | 2015-09-18 07:21 | お知らせ | Comments(2)

本日の日替り

おはようございます。
雨…>_<…

本日はスペシャリティ珈琲の中でも高級かつオークション落札価格最高価格としても有名なエスメラルダ農園・ゲイシャを数量限定8杯ご用意いたしました。

ゲイシャと聞き。。。芸者?となる方は私以外にもいらっしゃるかと思います。
エチオピアのゲシャ村という地名からきたゲイシャだそうです。
エスメラルダ農園の農園主が偶然素晴らしい香味の珈琲を発見し、パナマの品評会に出品し優勝。過去あり得ないほどの価格で落札され、以降どの品評会でもダントツの評価を取得し、毎年落札値の記録を更新しているお豆だそうです。
スタバでも販売していました。豆250g1万。ショートサイズ1杯1850円(税抜き)
と高額。価格は上がる一方だそうです。

肝心な特徴は一般的に言われているのはフルーティーということ。
ある珈琲鑑定士は「これはフルーツだ。」とまで言ったそうな。
今回私も初めて飲んだのですが。
感想は今までクンクンした豆の中でダントツ好きな香りでした。
甘い香り。果実っぽいと言えばそうかも。。。でも珈琲です。
最初の一口はコピ・ルアックを飲んだ時の方がインパクトがありましたが、
冷めてゆく過程で美味しさがぐんぐん増す感じがあり、最後まで楽しめる豆でした。


エスメラルダ農園・ゲイシャ
1杯 1000円(税込)おかわり半額対象外

その他、タイ・ドイ・チャン宇佐美農園とルワンダ レメラ・ブルボン
も再入荷致しました。
どれも幸せになれる1杯です。

そして本日の日替りスイーツはカボチャプリン。
最高に甘いそのまま蒸かして食べてもスイーツ!!と思えたカボチャを使い
プリンにしてみました。生クリームも使わずシンプル材料だけ美味しい。
カボチャプリン 400円(税込)

明日はお休みさせていただきます。
次回開店日は24日(木)
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by beansizumiya | 2015-09-17 09:03 | 日替りスイーツ | Comments(1)

本日の日替り

おはようございます。

美味しい♩なると金時を仕入れたので、
本日の日替りスイーツはスイートポテトです。
材料: なると金時、メープルシロップ、生クリーム、バター、牛乳、ラム酒。

いつでも食べられるスイートポテトですが、やはり秋に食べたくなるのです。

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by beansizumiya | 2015-09-16 08:36 | 日替りスイーツ | Comments(0)

本日の日替り

おはようございます。
朝晩がめっきり涼しくなりました。
お風邪引かないよう皆さまお気を付けくださいませ。


本日の日替りスイーツはレアチーズケーキです。


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by beansizumiya | 2015-09-15 09:02 | 日替りスイーツ | Comments(0)

本日の日替り

おはようございます。
過ごし易い気温になってきました。
七輪で秋刀魚の季節です♩

本日の日替りスイーツはアフォガート。
熱々の珈琲と冷た〜いバニラアイスの組合せ。
今回のアフォガートに使用する豆はシンガポールで飲まれているロブスタ種の
超深煎り豆。真っ黒なビターテイスト、ほんのりナッツな味わいの珈琲はアイスクリームとの相性バッチリです。


今週もどうぞ宜しくお願いいたします。
今週は18日(金)をお休みしますので、木曜日までのオープンとなります。
ご予定下さった方誠に申し訳ありません。ご了承お願いいたします。

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by beansizumiya | 2015-09-14 08:48 | 日替りスイーツ | Comments(0)


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